A l’approche des fêtes de fin d’année, non seulement les produits surgelés deviennent de plus en plus rares sur le marché, mais aussi, leurs sont revus à la hausse dans les rares endroits où on peut les trouver. C’est le cas dans les différentes chambres froides comme Congo Futur, SOKIN, Mbatshi.
Les côtes de porc, les poissons chinchards 20+, la viande de bœuf, les poulets de marque Wilki et Pluvera, et tant d’autres, sont quasi inexistants sur les marchés et leur absence a engendré la hausse de leur prix sur le marché. Un carton de poulets vendu actuellement à 50.000 FC (25 USD) se négociait récemment à 43.000 (26,5 USD) ; le carton de poissons 18+ était vendu à 105.000 (52,5 USD), mais aujourd’hui il est se vend à 144 000 (72 USD).
Il s’agit tout simplement, selon les observateurs, de la surenchère par des commerçants qui pratiquent volontairement la rétention des marchandises pour les revendre plus cher.
Cet état de choses s’observe alors qu’il y a quelques semaines, le ministère de l’Economie avait annoncé l’arrivée au pays de quantités importantes de ces poissons en provenance de la Namibie pour inonder le marché et baisser le prix.
